
El Mezcal: El Secreto de los Chefs y Mixólogos
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El mezcal de Morelos, con su recién obtenida Denominación de Origen, se ha convertido en el secreto mejor guardado de chefs y mixólogos. Su perfil único: notas ahumadas sutiles con toques frutales, lo hace ideal para crear momentos memorables.
En tu cocina:
- Unas gotas en salsas para mariscos realzan su frescura
- Perfecto para flambear frutas o caramelizar vegetales
- Pruébalo en postres: combina excepcionalmente con chocolate y vainilla
En la barra:
- Dale un giro morelense al clásico Old Fashioned
- Prueba nuestro "Volcán de Morelos": mezcal + jugo de toronja + miel de maguey
- Ideal para cocktails ahumados con hierbas aromáticas
Por qué elegir nuestro mezcal:
- 100% agave de Morelos
- Elaborado por familias mezcaleras con técnicas ancestrales
- Certificado con Denominación de Origen